Network
WartaBulukumba - Sajian kue-kue lebaran menjadi salah satu penyedot perhatian karena merengkuh kegembiraan hari yang penuh dengan suka cita.
Tahukah Anda? Ada seorang cewek milenial Bulukumba yang saban tahun membuat kue lebaran dengan berbagai jenis dan varian namun cara membuatnya sangat simpel.
Fika, nama cewek 22 tahun ini. Milenial Bulukumba yang gemar membuat kue dan membuka bisnis kuliner khusus kue kering ini mengaku bahwa ada sejumlah resep kue lebaran yang paling dia sukai.
Baca Juga: Resep kue soft cookies gurih dan renyah cocok untuk menjamu tamu di hari lebaran
Dia melihat bahwa kue nastar, sus dan lainnya cukup digemari di Bulukumba. Fika merekomendasikan, jika tidak ingin terlalu repot maka lima kue lebaran berikut ini bisa dicoba.
"Dijamin tidak terlalu repot karena cara membuatnya cukup mudah dan menguras waktu," tuturnya kepada WartaBulukumba.com pada Jumat, 29 Maret 2024.
Berikut rekomendasi lima kue lebaran yang dibeberkan milenial Bulukumba ini.
Baca Juga: Resep kue nastar cokelat enak dan lembut untuk hidangan lebaran
1. Kue Sus
Kue sus adalah kue yang sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di toko-toko terdekat.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue sus adalah tepung terigu, mentega, telur, garam, dan air.
Setelah itu, kita tinggal membuat adonan dan mengisi kue sus dengan krim atau selai favorit kita.
Baca Juga: Resep kue kering matcha cookies khas lebaran yang praktis
2. Kue Nastar
Kue Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer selama bulan puasa dan hari raya Idul Fitri.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue nastar antara lain tepung terigu, mentega, telur, gula, selai nanas, dan keju parut.
Kita tinggal membuat adonan, mengisi dengan selai nanas, dan membentuk bola-bola kecil sebelum dipanggang.
3. Kue Kastengel
Kue kastengel adalah kue kering yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk disajikan selama Idul Fitri.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue Kastengel antara lain tepung terigu, keju parut, gula, telur, dan mentega.
Kita tinggal membuat adonan, membentuk kue dalam bentuk kotak kecil, dan memanggangnya hingga matang.
4. Kue Semprit
Kue Semprit adalah kue kering yang sangat simpel dan mudah dibuat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit antara lain tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Kita tinggal membuat adonan, membentuk kue dalam bentuk garis-garis kecil, dan memanggangnya hingga matang.
5. Kue Lapis Legit
Kue lapis legit adalah kue yang sedikit lebih rumit dibandingkan dengan kue-kue sebelumnya. Namun, jika diikuti dengan baik, kue ini bisa menjadi salah satu kue lebaran yang paling enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue Lapis Legit antara lain tepung terigu, telur, gula, margarin, dan santan.
Kita tinggal membuat adonan, memanggangnya lapis per lapis, dan menambahkan bahan seperti kayu manis dan vanila agar lebih lezat.
Dalam membuat kue lebaran Idul Fitri yang simpel, pastikan untuk memilih bahan yang berkualitas dan mengikuti resep dengan benar. Selain itu, pastikan juga untuk memilih resep yang mudah diikuti dan tidak memerlukan banyak peralatan.
Demikian rekomendasi 5 resep kue lebaran simpel dari milenial Bulukumba. Semoga bermanfaat.***(Israwaty Samad)
