Baca Juga: Resep kue bolu mentega: Rahasia eksotisme kuliner emak-emak Bulukumba
Kue kopilangi lebih dari sekadar hidangan, ia membawa cerita, membangkitkan kenangan, dan menggambarkan persatuan antar generasi.
Lebih dari sekadar menyenangkan lidah, kopilangi menjadi bagian dari setiap aspek kehidupan di Bulukumba, menjadi saksi dari siklus tanam hingga panen padi, disajikan dengan kasih oleh para ibu dengan keahlian yang tak terukur.
Inilah keistimewaan kue kopilangi, bukan hanya sebagai camilan, tetapi sebagai narasi panjang tentang kehangatan, persahabatan, dan persatuan yang terjalin dalam setiap gigitannya.***(Israwaty Samad)