Network
Keunikan rasa dan teksturnya membuatnya tak tergantikan, menjadikan kue apang sebagai jembatan rasa yang menghubungkan generasi-generasi. Ini adalah cerita rasa yang diwariskan dari masa ke masa, mengajak kita untuk merasakan sentuhan masa lalu dalam setiap gigitan.
Ingin mencoba menciptakan magisnya sendiri? Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue apang yang lezat. resep ini berasal dari resep emak-emak Bulukumba.
Bahan-bahan:
300 gram tepung beras
125 gram tepung terigu
1½ sdt ragi instan
1 sdt baking powder
minyak goreng untuk olesan cetakan
Baca Juga: Barongko pisang gula merah, Indonesian cake khas Bulukumba Sulawesi Selatan
Bahan Air Gula
500 ml air kelapa
250 gram gula merah, sisir
