Network
Baca Juga: Resep kue uhu uhu khas Bulukumba, Indonesian cake ngetop Sulawesi Selatan
Tuang campuran air gula ke dalam campuran tepung, aduk hingga merata.
Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng dalam kukusan selama 5 menit.
Tuang adonan hingga ¾ penuh dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Kukus dengan api besar selama 15 menit, kemudian lanjutkan dengan api sedang selama 15 menit.
Baca Juga: Resep camilan jalangkote, Indonesian cake khas Sulawesi Selatan, mudah ditemukan di Bulukumba
Angkat kue apang dari cetakan, lalu sajikan dengan topping panas.
Seiring dengan setiap gigitan kue apang yang lezat, kita merasakan jejak budaya dan rasa yang mewakili kekayaan Asia Tenggara.
Di balik setiap bahan yang bercampur, terdapat cerita dan warisan yang telah mengalir melalui generasi-generasi. Kue apang bukan hanya sekadar hidangan, melainkan juga jendela yang menghubungkan kita dengan sejarah, budaya, dan rasa yang tak terlupakan.***
