Network
WartaBulukumba - Indonesian cake kita kali ini mempersembahkan katalog kuliner khas Bulukumba, Sulawesi Selatan.
Salah satu kue tradisional ini diolah dari bahan utama pisang dan gula merah. Namanya barongko.
Berikut ini resep barongko yang sudah dimodifikasi, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @dapoersikoko.
Baca Juga: Resep kue bolu lemon NutriSari, Indonesian cake yang enak dan lembut
Resep ini untuk 15 bungkus.
Bahan I:
200 gr tepung beras
400 ml santan sedang
1 sdt garam
2 sdt vanili bubuk
175 gr gula merah, iris .
Bahan II:
100 gr tepung tapioka
400 ml santan kental
