Network
Baca Juga: Lima rekomendasi kue kering sajian Idul Adha ala milenial Bulukumba
Ingin mencoba kelezatan kampalo khas Kajang Bulukumba di dapur Anda sendiri? Berikut adalah resep mudah membuat kampalo berikut ini:
Bahan-bahan:
½ butir kelapa
½ sendok makan garam
500 gram beras ketan
daun kelapa muda
Baca Juga: Hidangan di Hari Raya Idul Adha: Kue puding anggur ala milenial Bulukumba
Cara membuat:
Langkah pertama, parutlah kelapa hingga menghasilkan 250 cc santan kental. Masak santan dengan garam hingga mendidih.
Cuci bersih ketan, tiriskan, dan masukkan ke dalam santan mendidih. Masak hingga setengah matang.
Angkat dari api dan bungkus dengan daun kelapa muda dalam bentuk bulat panjang. Ikat erat dan rebus kembali hingga matang.
