Resep kue lebaran Idul Fitri: nastar gulung selai nanas yang sangat digemari di Bulukumba

2 butir cengkeh (optional)

3 cm kayu manis (optional)

Baca Juga: Resep rahasia tape ketan hitam yang enak! Kuliner khas lebaran Idul Fitri di Bulukumba

Cara membuat selai nanas:

Masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis. Aduk sampai kering. Tiriskan.

Cara membuat adonan kulit:

Kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai terlihat putih pucat. Tambahkan kuning telur dan kocok rata. Matikan mixer. Turunkan tepung dan susu, aduk dengan spatula sampai rata. Adonan siap dibentuk.

Baca Juga: Resep kue sagu cokelat suguhan lebaran yang digandrungi di Bulukumba

Cara membuat nastar:

Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, bentuk oval, dan gunting permukaannya. Letakkan di atas loyang yang telah dioles margarin atau kertas anti lengket. Oles dengan kuning telur.

Panggang dengan suhu 155 derajat selama 35-40 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing.