WartaBulukumba - Selama musim perayaan Hari Raya Idul Fitri, kue nastar dalam berbagai varian mudah ditemukan di hampir setiap rumah di Indonesia dan sering dihidangkan sebagai camilan atau hidangan penutup. Inilah salah satu kue lebaran yang juga sangat digemari di Bulukumba.
Kue kering yang satu ini menjadi salah satu favorit emak-emak Bulukumba karena cara membuatnya cukup simpel dan bahannya yakni selai nanas mudah ditemukan di daerah ini sebagai salah satu penghasil buah nanas.
Rasa gurih dan manisnya juga disukai oleh anak-anak. Berikut salah satu resep andalan emak-emak Bulukumba, yaitu kue nastar gulung isian selai nanas.
Baca Juga: Legese: kuliner lebaran unik dan enak khas Bulukumba setiap Idul Fitri
Bahan-bahan:
Kulit:
125 gr mentega
125 gr margarin
60 gr gula halus