Network
WartaBulukumba - Bayangkan Anda duduk di sebuah kedai kekinian, misalnya di salah satu sudut kota Bulukumba. Anda menikmati segarnya menu buka puasa dalam bulan suci Ramadhan. Aroma teh yang harum dan manis menyelimuti rasa. Tenang dan nyaman, segelas bubble tea menenangkan rasa haus yang Anda alami seharian.
Di kota Bulukumba, ada seorang cewek milenial yang sudah siap dengan ide jualan takjil bubble tea. Namanya Aminah, seorang mahasiswi semester akhir di sebuah universitas swasta di kota ini.
Dia sudah memutuskan untuk mencoba membuat takjil bubble tea dan es teh tarik yang bisa dijual pada bulan Ramadhan nanti. Aminah akan menjual bubble tea dan es teh tarik ala milenial Bulukumba.
Baca Juga: Resep es krim goreng, ide bisnis ala milenial Bulukumba untuk menu buka puasa
Berikut adalah resep yang digunakan Aminah:
Resep Bubble Tea
Bahan-bahan:
2 sdm teh celup
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1 sdm bubble pearl
300 ml air
1 cangkir es batu
Baca Juga: Empat resep menu buka puasa untuk diet ala milenial Bulukumba
Cara membuat:
Rebus bubble pearl dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
Seduh teh celup dengan air mendidih selama 3-5 menit. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan bubble pearl ke dalam cangkir, lalu tuangkan teh celup yang sudah diseduh ke dalam cangkir tersebut.
Tambahkan es batu dan aduk rata. Nah, kini bubble tea siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep kolak labu kuning kekinian ala emak-emak Bulukumba! Ide bisnis takjil di bulan suci Ramadhan
Resep Es Teh Tarik
Bahan-bahan:
2 sdm teh celup
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
300 ml air
es batu secukupnya
Baca Juga: Resep kolak biji salak yang paling enak ala emak-emak Bulukumba! Ide bisnis takjil di bulan Ramadhan
Cara membuat:
Seduh teh celup dengan air mendidih selama 3-5 menit. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan susu bubuk, aduk rata.
Tuangkan teh celup ke dalam blender, tambahkan es batu secukupnya. Blender hingga semua bahan tercampur dan es teh tarik siap dihidangkan. Selamat mencoba.***
Disclaimer: Fragmen tentang Aminah di atas hanya cerita fiksi namun substansi artikel ini adalah untuk berbagi resep sebagai ide bisnis takjil di bulan suci Ramadhan.
