Resep es kopi susu alpukat yang lezat! Ide bisnis emak-emak Bulukumba di bulan Ramadhan

WartaBulukumba - Senin pagi cerah di Kota Bulukumba, seorang emak muda sedang duduk santai di teras rumahnya sambil menikmati secangkir kopi panas.

Tetiba wanita belia yang setiap bulan Ramadhan menjual takjil itu teringat dengan resep es kopi susu alpukat yang baru saja ia pelajari.

"Aku harus mencoba resep itu!" pikir Maya.

Baca Juga: Resep sarabba minuman khas Sulawesi Selatan ala emak-emak Bulukumba, ide bisnis menu buka puasa dalam Ramadhan

Tanpa berpikir panjang, Maya langsung masuk ke dapur untuk mencari bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es kopi susu alpukat.

Ia menemukan segelas kopi instan, setengah buah alpukat matang, es batu, susu kental manis, dan gula pasir.

Maya mulai membuat kopi alpukat dengan cara mengekstrak kopi instan dengan air panas seperti biasa.

Baca Juga: Resep jus buah naga ala emak-emak Bulukumba, ide bisnis menu buka puasa di bulan Ramadhan

Setelah itu, ia memotong alpukat menjadi dadu kecil dan menambahkannya ke dalam gelas.

Kemudian, ia menambahkan susu kental manis dan gula pasir secukupnya ke dalam gelas.

Maya memasukkan es batu ke dalam gelas dan menuangkan kopi instan yang sudah diseduh ke atasnya.

Baca Juga: Ide bisnis jualan menu buka puasa emak-emak Bulukumba: resep es green tea cincau yang enak

Ia mengaduk campuran tersebut dengan sendok dan mencicipinya. "Wah, enak sekali!" ujarnya sambil tersenyum.

Maya pun segera mengajak ibunya untuk mencicipi es kopi susu alpukat yang baru saja ia buat.

"Ini enak sekali, Maya. Bagaimana cara membuatnya? Ini bisa jadiide bisnis menu buka puasa di bulan Ramadhan" kataibunya.

Maya pun menjelaskan cara membuat es kopi susu alpukat tersebut dengan senang hati. Ia merasa bangga karena berhasil membuat minuman yang lezat dan segar di hari Senin yang cerah ini.***