Network
WartaBulukumba - Katalog Indonesian cake dari ruang tradisional niscaya akan juga menghadirkan sederet kuliner khas Kabupaten Bulukumba Sulawesi Selatan, salah satunya adalah kolak labu kuning.
Jika di daerah lainnya di Tanah Air, labu kuning lebih sering dijadilkan sayur, justru di Kabupaten Bulukumba labu kuning kerap diolah menjadi salah satu menu buka puasa andalan yaitu kolak.
Sajian menu buka puasa ini tentunya sangat cocok menjadi ide bisnis di bulan suci Ramadhan.
Baca Juga: Resep kue puding lapis labu kuning coklat, selain enak juga bermanfaat bagi kesehatan
Simak berikut ini resep rahasia cara membuat kolak labu kuning durian khas Bulukumba. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu di dapur Anda.
Bahan-bahan:
750 gram labu kuning, dipotong kotak-kotak, lalu cuci bersih
