Network
WartaBulukumba - Ramadhan menjelang datang. Bayangkan suasananya setiap senja tiba menjelang berbuka puasa. Lalu bayangkan ide menu buka puasa yang bisa juga dijadikan ide bisnis jualan takjil seperti berikut ini.
Saat warga sudah bersiap-siap untuk berbuka puasa, seorang ibu rumah tangga di Bulukumba bernama Hadra yang terbiasa menyajikan hidangan istimewa setiap hari, merasa bingung dengan menu buka puasa.
Ibu muda di Bulukumba itu ingin menyajikan sesuatu yang segar dan menyehatkan, namun menu buka puasa itu juga harus menggugah selera.
Baca Juga: Resep es buah ala emak-emak Bulukumba, ide bisnis menu buka puasa di bulan Ramadhan
Setelah berpikir sejenak, Hadra punmempersiapkan semua bahan yang dibutuhkan yaitu green tea, susu, sirup gula, cincau dan es batu.
Ibu rumah tangga ini sangat teliti dalam mengikuti setiap langkah resep. Ia mencampurkan matcha powder dengan air panas, kemudian mencampurkannya dengan susu dan sirup gula. Setelah semua bahan tercampur rata, ia menuangkan campuran itu ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Lalu cincau melengkapinya.
Sajian es green tea yang segar dan menyehatkan itu siap dinikmati. Ibu rumah tangga ini memang tidak pernah ragu untuk mencoba hal-hal baru dalam memasak. Ia selalu menganggap bahwa setiap hidangan yang ia sajikan haruslah istimewa dan tidak monoton.
Baca Juga: Resep rahasia es pisang ijo dari Bulukumba, ide bisnis takjil di bulan Ramadhan
