Network
WartaBulukumba - Kuliner 'penguasa' menu buka puasa saban bulan suci Ramadhan ini sangat mudah dijumpai di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan. Tidak salah lagi, ya es pisang ijo! Namun tahukah Anda? Emak-emak di Bulukumba punya resep rahasia bagaimana agar es pisang ijo terasa lebih enak.
Hidangan es pisang ijo sejak dahulu seolah 'wajib' tersaji sebagai salah satu menu buka puasa bagi sebagian masyarakat Bugis Makassar, termasuk di Bulukumba.
Para penggemar es pisang ijo bahkan tidak mengenal usia. Es pisang ijo selalu ada di pusat-pusat takjil di Bulukumba dan nyaris semua daerah di Sulawesi Selatan.
Baca Juga: Ide jualan di bulan Ramadhan, resep rahasia kolak pisang toping durian emak-emak Bulukumba
Bagaimana sebenarnya resep rahasia es pisang ijo emak-emak Bulukumba?
Simak resep rahasia berikut ini, siapa tahu bisa menjadi ide jualan di tempat Anda.
Silakan menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
