Camilan khas Bulukumba ini sangat cocok temani Anda nobar Piala Dunia Qatar 2022

3 lembar daun jeruk

2 bungkus Royco

1/2 sdt garam

1 liter minyak goreng

Baca Juga: Resep kue tarajjo khas Bugis Makassar yang sangat diminati di Bulukumba

Cara membuat

Silakan cuci bersih jagung kemudian rebus. Selanjutnya rendam jagung ke dalam rendaman kapur sirih selama sekitar 5 jam.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salah, Royco dan garam dengan api yang menyala sedang. Kemudian tumis bumbu sampai harum.

Setelah itu jagung yang sudah direndam tadi dicuci bersih lalu rebus dengan soda kue selama 2 jam hingga biji-biji jagungnya merekah.

Baca Juga: Filosofi dan resep uhu uhu kue tradisional khas Bulukumba Sulsel, Indonesian cake yang melegenda