10 kuliner khas Bulukumba, barongko hingga dumpi eja

WartaBulukumba - Kabupaten Bulukumba di ujung selatan jazirah Sulawesi Selatan adalah juga pemilik wisata kuliner yang selalu menggoda.

Indonesian food and cake dengan ragam olahan senantiasa memanjakan para penikmatnya. Mulai jajanan tradisional, kudapan, hingga makanan yang diolah dari sumber kekayaan alam, seperti jagung, sagu, daging kuda, dan ikan.

Menggugah selera, cita rasa khasnya benar-benar bertangkupan dengan Bumi Panritalopi. Mulai barongko, bandang-bandang, barobbo, kapurung, bolu peca, jagung marning, coto kuda, dan bale tapa.

1. Barongko

Kue barongko Instagram.com/@hz_habi

Kue barongko lekat dengan hajatan dan acara tertentu.

Jika Anda sedang berada dalam acara perkawinan, pengajian, hingga acara sunatan di Bulukumba, hampir bisa dipastikan Anda akan bertemu dengan barongko.

Kue barongko diolah dari pisang kepok yang sudah matang. Setelah dibungkus dengan daun pisang  lalu dikukus hingga matang. Rasanya manis. Juga lezat menyegarkan jika dimasukkan ke kulkas lebih dulu.

Kue barongko kerap dijadikan makanan penutup dalam sebuah hajatan.