Network
WartaBulukumba - Salah satu jenis makanan umbi-umbian yang sering digunakan sebagai pengganti makanan pokok adalah singkong.
Bukan hanya umbinya yang bisa dijadikan bahan pangan tetapi daunnya juga bisa menjadi makanan pendamping nasi yang menyehatkan.
Salah satu cara mengolah daun singkong adalah dengan membuat masakan gulai daun singkong tanpa santan. Caranya sangat praktis dan juga sehat.
Baca Juga: Resep sayur daun singkong tumbuk, yang akrab di lidah orang Indonesia
Selain itu, daun singkong juga dapat menghilangkan bernagai penyakit dalam tubuh, serta membantu menjaga kesehatan tulang.
Daun singkong juga mengandung antioksidan yang dapat membasmi radikal bebas dalam tubuh. Bahkan diketahui bahwa daun singkong dapat mengobati diare, infeksi, mengatasi kelelahan menginduksi persalinan dan mengatasi masalah kesuburan.
Berikut resep masakan gulai daun singkong yang praktis dan sehat, semoga bermanfaat dan disukai keluarga.
Baca Juga: Resep gulai daun singkong nikmat
Bahan-bahan:
