2 sdm air jeruk nipis
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
1 cm jahe segar
1 sdt merica butiran
3 buah cabe rawit merah
2 sdt garam
Taburan:
daun ketumbar atau daun mint atau kemangi
Baca Juga: Resep masakan ikan pari Indonesian food dengan bumbu asam pedas