Resep masakan ikan kuah asam pedas, selain gurih juga kaya nutrisi

Baca Juga: Resep masakan ikan gabus goreng ketumbar, enak dan bermanfaat bagi kesehatan

Kuah:

1.5 liter air

tulang dan kepala ikan

6 lembar daun jeruk

2 batang serai, memarkan

3 buah cabe merah keriting, iris kasar

2 sdm air asam muda

1 sdm kaldu jamur

2 sdm kecap ikan