Network
2 ruas jari jahe, geprak
2 biji pala, geprak kalau dihaluskan pakai 1/2 biji umtuk digeprek biar kuahnya tidak keruh
1 sdt lada halus
garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep sup tulang yang mudah dan enak ala rumahan
Pelengkap:
nasi putih, sambal kecap, irisan daun bawang dan seledri, bawang merah goreng
Cara memasak:
Pertama-tama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Sisihkan. Kemudian rebus ayam sekitar 10 menit.
Selanjutnya tiriskan ayam, buang air rebusannya.
