Network
WartaBulukumba - WBlovers pasti akrab dengan sup tahu. Tahu adalah endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Indonesian food culture yang satu ini sangat simpel lho cara membuatnya. Selain simpel, enak juga menyehatkan.
Berikut resep masakan sup tahu yang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @meily_chin.
Baca Juga: Resep minuman kekinian mango milk cheese, Indonesian drink ngetop!
Bahan-bahan:
350 gr tahu putih, potong-potong
100 gr udang, cincang kasar
5 siung bawang putih cincang
daun bawang secukupnya
500 ml air
minyak untuk menumis
Bumbu:
setengah sdt garam
1 sdt kaldu jamur bubuk
seperempat sdt lada bubuk
setengah sdt kaldu ayam bubuk
Cara memasak:
Tumis bawang putih hingga harum dan agak berwarna kekuningan. Masukkan udang, lalu tumis sebentar. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih.
Baca Juga: Indonesian cake ngetop! Resep kue biji ketapang tanpa telur
