6 buah jamur hioko, rebus hingga empuk, potong-potong lalu tumis sebentar
2 liter air
1 batang seledri, simpulkan
1 batang daun bawang, simpulkan
1 buah tomat sedang, belah 4
minyak untuk menumis
Bumbu:
1 buah bawang bombay, cincang halus
7 buah bawang putih, cincang halus
3 sdm minyak wijen