Resep masakan sop merah, Indonesian food yang cocok untuk cuaca dingin

WartaBulukumba - Hidangan sop merah adalah makanan berkuah yang dibuat dengan sari tomat dan kaldu.

Agak berbeda dengan sop tomat di Eropa yang pekat, sop merah Indonesian food memiliki ciri kuah yang lebih encer. Isiannya pun sangat beragam.

Di mana-mana, makanan berkuah sanbat cocok untuk dinikmati di bawah cuaca dingin.

Yuk WBlovers, kita mencoba memasak sop merah dengan mengikuti resep berikut ini yang dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @dapoersikoko.

Baca Juga: Resep masakan sop saudara, Indonesian food khas Pangkep Sulawesi Selatan

Bahan-bahan:

500 gram tomat, haluskan dengan blender

250 gram dada ayam

5 buah sosis sapi atau ayam sesuai selera, dipotong bulat

1 buah wortel yang besar, dipotong-potong.