WartaBulukumba - Madura adalah asal mula kue enak ini. Warnanya bikin baper.
Indonesian cake ini pemilik dasar tepung beras dengan guyuran gula merah yang sudah dicairkan.
Kue bubur sumsum ini sering dijumpai pada masyarakat Jawa dalam acara adat. Misalnya, pesta pernikahan atau khitanan.
Baca Juga: Resep bubur ayam, Indonesian food cocok untuk sarapan
Karena mengandung karbohidrat dan protein, bubur sumsum ini diyakini sangat cocok untuk ibu hamil. Selain itu juga dapat menambah energi, mencegah anemia serta meningkatkan stamina tubuh.
Berikut resep cara membuat kue bubur sumsum pelangi, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @jantu_sukma.
Bahan bubur sumsum:
75 gr tepung beras
250 ml santan instan