Mengenal ballo tanning, minuman tradisional khas Jeneponto asal Ressa pemilik suara mirip 'Nike Ardilla'

- 25 November 2021, 20:00 WIB
Ilustrasi tuak manis
Ilustrasi tuak manis /Instagram.com/@hananyusron

WartaBulukumba - Bumi Turatea julukannya, negeri yang eksotik karena dibaluri kekayaan wisata budaya dan kuliner.

Jeneponto merupakan salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan. Inilah kampung halaman Ressa, gadis 19 tahun pemilik suara yang mirip mendiang lady rocker Nike Ardilla.

Kabupaten Jeneponto adalah penghasil garam atau ce'la terbesar di Indonesia Timur. Daerah ini juga sangat khas dengan kuliner coto kuda, buah srikaya, dan minuman tradisional ballo tanning.

Baca Juga: 10 fakta mengejutkan sosok Rezha cewek Jeneponto Sulawesi Selatan pemilik suara mirip Nike Ardilla

Sajian minuman tradisional khas Jeneponto bernama ballo tanning adalah sebutan untuk tuak manis.

Bahan ballo tanning berasal dari sadapan pohon lontar atau yang sering disebut oleh masyarakat Jeneponto dengan sebutan pohon tala.

Rasa dari ballo tanning ini memang sangat manis dan tidak membuat penikmatnya mabuk.

Baca Juga: Resep coto kuda khas Jeneponto Sulawesi Selatan, asal Ressa pemilik suara mirip Nike Ardilla

Dari rasanya yang manis itulah sehingga ballo tanning ini dapat digunakan sebagai minuman pelepas dahaga sehabis menempuh perjalanan jauh.

Halaman:

Editor: Alfian Nawawi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah