WartaBulukumba - Masyarakat Bugis memiliki tradisi kuliner yang khas, identik dengan santan dan gula merah.
Karena itulah kue-kue Bugis rasanya rerata manis dan gurih. Kue-kue Bugis pun tak pernah lekang oleh zaman.
Dalam katalog tradisional di Indonesian cake, dikenal sejumlah kue khas Bugis. Namun hanya kue ini yang diberi nama kue Bugis.
Baca Juga: Resep kue Bugis ubi ungu, Indonesian cake yang bisa menjaga berat badan
Berikut resep mudah cara membuat kue Bugis tradisional legendaris ini, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @cheche_kitchen.
Bahan isian:
1/2 butir kelapa parut yang masih mengkal
100 gula merah secukupnya
2-3 lembar daun pandan