Resep pempek ubi jalar; praktis, renyah dan bisa menjadi ide jualan

WartaBulukumba -  Jika biasanya mpempek dibuat dari olahan daging ikan yang digiling halus.  Serta dicampur dengan tepung kanji, mpempek kali ini menggunakan ubi jalar.

Salah satu ide jualan yang praktis, ekonomis dan tetap renyah ini akan menjadi idola anak-anak.  Selain itu ubi jalar juga baik untuk kekebalan tubuh.

Berikut resep pempek ubi jalar, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @fridajoincoffee.

Baca Juga: Resep masakan bakwan ubi jalar, Indonesian food yang garing dan renyah

Bahan-bahan:

500 gr ubi jalar

350 gr tepung terigu

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam