Network
WartaBulukumba - Onigiri isi tuna mayonese sangat banyak digemari, makanan khas Jepang ini sangat cocok untuk menjadi pilihan sarapan bersama keluarga.
Tuna sangat baik untuk memenuhi kebutuhan protein, jenis asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh ada pada ikan tuna.
Selain itu tuna juga dapat mencegah anemia, mengatasi stres, menyehatkan jantung serta menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: Resep dorayaki, kudapan Jepang mirip pancake
Berikut resep onigiri tuna mayones dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @fridajoincoffee
Bahan-bahan:
400 gr koshihikari.rice
600 ml air
2 sdm tuna kaleng
1 sdm mayones
1 daun bawang yang di iris halus
Nori rumput laut secukupnya
Sedikit olive oil untuk menumis tuna
Baca Juga: Nikmati sushi makanan khas Jepang dengan mengolah sendiri, simak resep ini
Cara membuat:
Cuci beras hingga bersih. Kemudian rebus air hingga mendidih, masukkan beras lalu masak sambil diaduk-aduk hingga airnya menyusut lalu angkat.
Panaskan kukusan yang sudah diisi air bagian bawahnya. Setelah air kukusan mendidih, masukkan beras. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
Tumis tuna kaleng dengan sedikit olive oil, matikan api. Tambahkan mayonais dan daun bawang, bisa ditambah saos sambal jika ingin rasa pedas. Aduk rata.
Baca Juga: DEBM shirataki sushi roll, resep inspirasi pejuang kurus
Siapkan cetakan onigiri, atau bisa dibentuk onigiri tanpa cetakan. Isi setengah cetakannya dengan nasi.
Selanjujtnya isi dengan tuna mayonais, lalu tutup dengan nasi hingga penuh. Padatkan kemudian keluarkan dari cetakan. Beri 1 lembar nori. Susun di atas piring.
Onigiri tuna mayones siap disajikan. Selamat mencoba.***
