WartaBulukumba - WBlovers, Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan (DEBM) bukan diet yang sama sekali tidak makan nasi lho.
Sesekali jika rindu dengan nasi, maka solusinya adalah nasi shirataki. Shirataki merupakan sejenis serat yang berasal dari akar tanaman konjac atau konnyaku. Di Indonesia dikenal dengan sebutan porang.
Shirataki membantu menurunkan berat badan secara alami bagi pelaku diet, dan di DEBM nasi shirataki dibolehkan.
Baca Juga: Pai coklat tanpa tepung, resep inspirasi DEBM
Dikutip WartaBulukumba.com dari resep Inspirasi DEBM, berikut cara membuat sushi roll dari nasi shirataki.
Bahan-bahan:
1 porsi
3 sdm nasi shirataki
10-15 gram cream cheese
1 sdm minyak wijen
sejumput garam
1 potong dada ayam atau protein hewani lainnya boleh ikan atau daging
secukupnya selada
1 buah alpukat
1 buah wortel
1 lembar nori
500 ml air
Cara membuat:
Rebus nasi shirataki dan air. Tidak usah takut kebanyakan air. Nasi shirataki tidak akan menjadi lembek.