Network
WartaBulukumba - Kue cente manis atau biasanya disebut dengan cantik manis berbahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara.
Olahan cente manis juga bisanya dari tepung kacang hijau, tergantung selera untuk menggunakan dua jenis tepung tersebut.
Tampilannya memang sangat cantik dan manis, sangat cocok dengan namanya. Jika ingin mencoba membuatnya di rumah, resep berikut akan membantu.
Baca Juga: Resep puding lapis taro ovaltine oreo, selain sehat rasanya juga enak
Dkutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @deviirwantari, berikut cara membuat kue cente manis yang di kreasikan dengan buah nangka.
Bahan-bahan:
50 gram sagu mutiara
125 gr tepung hunkwe
175 gram gula pasir
800 ml santan
1/2 sdt garam
2 lembar pandan ikat simpul
Nangka potong dadu secukupnya
Cara membuat:
Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara, sesekali di aduk agar tidak lengket masak hingga bening, tiriskan lalu siram dengan menggunakan air es.
Baca Juga: Resep kue puding cake cendol, kudapan sehat saat bersantai dengan keluarga
