Network
1/2 sdt merica
1 ruas jahe
2 batang putih sereh
sedikit kunyit
lengkuas, diparut
santan secukupnya
Baca Juga: Resep ayam bakar bumbu rujak, bikin ngiler!
Cara membuat:
Masak kurang lebih 1 liter santan sampai mendidih. Karena kita menggunakan ayam negeri maka santannya sedikit saja.
Baluri ayam dengan 2 genggam lengkuas parut dan sedikit kunyit. Masukkan ayam ke dalam santan yang sudah mendidih dan mulai menyusut. Masak sampai ayam lunak.
