Network
WartaBulukumba - Teksturnya lembut dan kenyal, dengan rasa manis dan bau khas pandan.
Dari sekian banyak jajanan tradisional yang sampai saat ini masih banyak digemari, niscaya kue lapis masuk list utama.
Jajanan tradisional berbahan dasar tepung sagu ini juga sangat cocok untuk disajikan sebagai suguhan dalam acara formal.
Baca Juga: Resep pangsit tahu, gorengan penunda lapar
Proses memasaknya adalah dengan cara dikukus, sehingga kue ini tidak dapat bertahan dalam waktu yang lama.
Lapis sagu juga menjadi ladang usaha bagi pelaku ekonomi kuliner tradisional dengan membuat banyak variasi serta mengkreasikan bentuk dan warnanya menjadi lebih menarik.
Dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @dapoersikoko, berikut cara membuat lapis sagu pandan.
Baca Juga: Resep Capcay kuah simpel, kuliner khas Tionghoa yang kaya nutrisi
Bahan-bahan:
