Network
WartaBulukumba - WBlovers sudah pernah merasakan kue lumpur?
Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar di Indonesia. Kue ini termasuk dalam golongan kue basah.
Ada catatan sejarah yang menyebutkan bahwa kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia.
Baca Juga: Resep Pukis Banyumas anti gagal, empuk semalaman
Nama aslinya dalam bahasa Portugis yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju.
Makanan khas Betawi ini memiliki tekstur lembut dan halus. Kue ini memiliki bahan utama kentang, tepung terigu, telur dan santan.
Disarikan WartaBulukumba.com dari pelbagai sumber, berikut bahan dan cara membuat kue lumpur yang enak dan anti gagal.
Baca Juga: Resep asinan rendah kalori, yummy!
Bahan-bahan:
