WartaBulukumba - Sebagai orang tua terutama ibu, harus pandai memutar otak dalam menyiasati menu makanan untuk anak.
Terutama untuk anak yang susah makan. Atau makannya hanya camilan. Bahkan sebagian anak hanya doyan makan ice cream.
Karena sayangnya pada buah hati, sebagai ibu tentu akan langsung membelikan ice cream di mini market.
Baca Juga: Resep kue gulung handuk atau towel cake roll
Hanya saja yang perlu diingat bahwa ice cream tinggi gula, Tidak baik lho, WBlovers makan ice cream sering-sering.
Nah, WBlovers kepikiran nggak, ada ice cream yang dimodifikasi?
Dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @resep.jsr, berikut resep ice cream sorbet dengan tiga rasa. Sehat, disukai anak-anak, dan tanpa pemanis buatan.
Baca Juga: Resep roti goreng empuk! Camilan enak di waktu santai
1. Ice cream sorbet susu kelapa
Bahan-bahan:
1 butir daging kelapa tua
1 buah jeruk nipis
3 sdm madu
aneka buah-buahan sesua selera
chiseed secukupnya
air matang secukupnya
Baca Juga: Resep kue gulung handuk atau towel cake roll
Cara membuat:
Potong kecil-kecil daging kelapa. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air. Blender sampai halus. Saring santannya.
Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Jika ingin yang lebih creamy dan tidak asam, tidak perlu pakai jeruk nipis. Aduk rata.
Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong kecil ke tempat ice cream, tambahkan chiaseed, tuangkan santan. Simpan dalam freezer sampai beku.
Baca Juga: Resep pisang epe, jajanan khas Enrekang yang populer di Pantai Losari Makassar
2. Ice cream sorbet strawberry:
Cara membuatnya:
Blender buah strawberry bersama santan, tambahkan madu. Masukkan ke tempat ice cream dan simpan di dalam freezer.
3. Ice Cream sorbet jeruk:
Potong jeruk jadi dua bagian. Peras airnya. Tambahkan chiaseed. Kalau jeruknya agak asam, boleh tambahkan madu. Masukkan ke tempat ice cream dan simpan di dalam freezer.
Nah WBlovers, ice cream sorbet sehat sudah jadi. Dijamin anak-anak akan suka. Selain sehat karena langsung dari buah asli, ada tambahan lemaknya juga dari santan atau coconut milk. Pakai susu almond bakalan jauh lebih enak deh.
Baca Juga: Resep puding jagung enak dan gurih, praktis dan anti gagal
WBlovers siap berkreasi? Yuk silakan dicoba resep di atas. Dan ucapkan selamat tinggal pemanis buatan.***