Network
WartaBulukumba - Sedikitnya ada lima kue khas Bulukumba, Sulawesi Selatan yang sampai saat ini masih sangat mudah ditemukan karena tak pernah lekang ditelan zaman. Di bulan suci Ramadhan, lima kue ini juga kerap mewarnai menu buka puasa di Bulukumba.
Dalam jajaran Indonesian cake maupun food dengan ragam olahan ala Nusantara telah menempatkan Bulukumba sebagai salah satu kekayaan jajanan tradisional, kudapan, hingga makanan yang diolah dari sumber kekayaan alam.
Di katalog kue khas tradisional, Bulukumba sangat terkenal melalui kue barongko, bandang-bandang, bolu peca, uhu uhu hingga dumpi eja.
Berikut 5 kue khas Bulukumba yang tak pernah lekang ditelan zaman.
1. Bolu peca
Kue bolu peca merupakan salah satu jajanan khas yang mudah ditemukan di Kabupaten Bulukumba.
Kue bolu peca sangat identik dengan hajatan seperti selamatan, pernikahan dan acara-acara formil lainnya di kalangan masyarakat Bulukumba.
Kue jenis bolu ini identik dengan campuran gula merah yang dilelehkan bersama dengan vanili cair.
