Network
WartaBulukumba.Com - Tak jauh beda dengan saudaranya yang bulat, nastar terompet pun menyimpan rahasia yang sama, bahan-bahan yang terpilih dengan cermat dan campuran isian yang menggoda. Inilah salah satu resep kue lebaran untuk ide usaha yang bisa Anda jajal.
Isian yang paling umum pada nastar adalah selai nanas, sebuah kisah manis yang tak pernah lekang oleh waktu. Namun, di antara rahasia itu, terdapat juga mereka yang berani menantang batasan dengan membuatnya dari isian cokelat, durian, kacang, dan serangkaian cita rasa lainnya yang menjelajahi rasa pencinta kuliner.
Yuk kita merajut kisah lezat ini dengan kesungguhan dan cinta, sambil mengumpulkan bahan-bahan yang akan membawa kita pada petualangan tak terlupakan.
Baca Juga: Jelajah kuliner Ramadhan di Bulukumba: Resep pie buah yang paling enak
Bahan-bahan
- 350 gr terigu
- 100 gr gula halus
- 250 gr margarin
- 2 kuning telur
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm butter
- 1/4 sdt vanili
- 50 gr tepung maizena
- 1 kuning telur untuk olesan
- secukupnya selai nenas
Baca Juga: Resep panada ala Bulukumba: Renyah tapestri kuliner Ramadhan dalam selembar adonan
Bahan selai nenas
- 2 buah nenas, kupas, haluskan dengan blender tambah sedikit air
- 1/2 kg gula pasir atau di sesuaikan manisnya
- 1 batang kayu manis
Cara membuat
Siapkan wajan. Masukkan nanas yang sudah diblender, tambahkan gula pasir dan kayu manis, aduk rata, masak hingga mengering. Sisihkan.
Baca Juga: Jelajah kuliner Ramadhan di Bulukumba: Resep es cendol beras yang paling enak
Siapkan wadah. Masukkan margarin, vanili,gula halus dan butter, aduk rata menggunakan mixer. cara mengaduknya diaduk sampai mengembang dan merata.
Kemudian tambahkan kuning telur , aduk lagi sampai merata, lalu masukkan maizena, susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit, aduk kembali sampai adonan merata.
