Network
WartaBulukumba - Kabupaten Bulukumba di Sulawesi Selatan adalah gudangnya kuliner termauk kue-kue tradisional namun milenial di daerah ini juga selalu berkreasi dengan kue-kue kekinian, termasuk kue lebaran untuk sajian di hari raya Idul Fitri.
Seorang gadis muda di kota Bulukumba, Via, membagikan resep rahasia cara mudah membuat kue semprit cokelat anti gagal.
Cewek Bulukumba ini juga membuka bisnis kue kering khusus untuk kue lebaran. Yuk kita intip resep rahasia Via dalam membuat kue semprit cokelat yang lumer di mulut.
Baca Juga: Resep kue lebaran sus anti kempes ala milenial Bulukumba
Cara pembuatannya sangat mudah dengan menggunakan metode semprot yang membutuhkan lebih sedikit tepung dibandingkan kue kering lainnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain margarin, gula halus, garam, kuning telur, dark cooking chocolate, cokelat pasta, susu cair, tepung terigu serbaguna, cokelat bubuk, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan chocolate chips.
Pertama-tama, kocok margarin, gula halus, dan garam dengan mixer selama 1 menit. Tambahkan kuning telur dan kocok rata. Kemudian, tambahkan cooking chocolate, cokelat pasta, dan susu cair. Kocok rata.
Baca Juga: Resep kue lebaran nutella butter cookies ala milenial Bulukumba
