Network
Cara membuat:
Sebelumnya, goreng ikan asin hingga menguning dengan api sedang, lalu sisihkan sebentar.
Langkah berikutnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya.
Baca Juga: Dari zaman baheula hingga ChatGPT, lima kue khas dan asli Bulukumba ini tak pernah punah
Lalu kecilkan api, masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi ke bumbu. Aduk sampai bumbu meresap sempurna.
Apakah bumbunya sudah meresap? Jika ya, maka matikan kompor dan siapkan dalam piring saji. Nikmati dengan nasi hangat dan sayur bening. Selamat mencoba.***
