Tujuh kuliner khas dan asli Bulukumba, salah satunya sangat unik karena mirip benang

- 19 Februari 2023, 20:12 WIB
Olahan masakan bale tapa khas Bulukumba
Olahan masakan bale tapa khas Bulukumba /Instagram.com/@pawonyujanti

Kue barongko identik dengan hajatan dan acara-acara beraroma tradisi di Bulukumba. Sangat diakrabi di acara perkawinan, pengajian, hingga acara sunatan, kue  barongko seolah 'wajib' ada.

Kue tradisional ini diolah dari pisang kepok yang sudah matang. Dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus hingga matang. Rasanya manis. Sangat lezat menyegarkan didinginkan dalam kulkas lebih dulu. 

Baca Juga: Resep putu kacang dengan bantuan sinar matahari! Kue tradisional yang masih bisa dijumpai di Bulukumba

2. Kue bandang bandang

Ilustrasi kue bandang bandang khas Bulukumba
Ilustrasi kue bandang bandang khas Bulukumba Instagram.com/@homegreen_bundayuli

Kue bandang-bandang merupakan salah satu jenis kue basah khas Bulukumba.

Di dalam kue bandang bandang kita akan menemukan pisang kepok yang telah matang. Kemudian dibungkus dengan menggunakan daun pisang dan dikukus.

Di Jawa, bandang-bandang dikenal dengan sebutan kue nagasari. 

Halaman:

Editor: Sri Ulfanita


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah