Cara membuat:
Singkong diparut, bisa juga dicampur pewarna agar hasil kue ini nantinya berwarna.
Di Bulukumba biasanya kue kalimbu berwarna hijau. Bahan pewarna alaminya berasal dari daun pandan.
Siapkan sejumlah pisang masak yang sudah dibelah. Kemudian pisang dibalut dengan singkong yang sudah diparut.
Baca Juga: Resep kue uhu uhu khas Bulukumba Sulawesi Selatan
Selanjutnya, silakan dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.
Setelah dikukus, baluri dengan parutan kelapa dan ditambahkan sedikit gula pasir.
Anda niscaya sepakat bahwa cara membuatnya cukup mudah, bukan? Silakan mencobanya sendiri di dapur Anda.***