Network
WartaBulukumba - Jika Anda datang ke Bulukumba, jangan sampai lupa bertemu dan menikmati kue uhu uhu.
Inilah salah satu kue tradisional khas Bulukumba Sulawesi Selatan.
Indonesian cake melegenda ini juga disebut kue bannang-bannang yang artinya benang lantaran bentuknya mirip benang yang saling jalin menjalin dengan rumit.
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue bolu peca khas Bulukumba
Kue uhu uhu sangat cocok untuk dinimati bersama keluarga maupun dihidangkan untuk tetamu.
Kue uhu uhu terbuat dari adonan tepung yang dibentuk menyerupai jaring laba-laba. Setelah itu dibalurii gula aren kemudian digoreng.
Karena racikan bahan semacam ini maka kue uhu uhu terkenal dengan rasanya yang manis.
Baca Juga: Resep cara mudah membuat kue barongko khas Bulukumba, 'Ratu' dari segala kue berbahan pisang
Nama uhu uhu, kue tradisional asli Desa Ara Kecamatan Bonto Bahari ini juga bisa diartikan rambut.
