Rahasia resep jagung marning camilan khas Bulukumba yang gurih dan renyah

- 13 Oktober 2022, 13:54 WIB
Jagung marning
Jagung marning /Instagram.com/@jagungmarningbulkum

3 lembar daun jeruk

2 bungkus Royco

1/2 sdt garam

1 liter minyak goreng

Baca Juga: Resep kue doko doko cangkuning berbahan labu khas Sulawesi Selatan, sangat mudah ditemukan di Bulukumba

Cara membuat:

Cuci dan bersihkan jagung lalu rebus. Rendam jagung dalam rendaman kapur sirih selama sekitar 5 jam.

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, daun salah, Royco dan garam dengan api sedang. Silakan tumis bumbu sampai harum.

Setelah itu jagung yang sudah direndam tadi dicuci bersih lalu rebus dengan soda kue selama 2 jam hingga biji-biji jagungnya merekah.

Baca Juga: 9 kuliner khas Bugis Makassar yang mudah ditemukan di bulan suci Ramadhan, 2 di antaranya khas Bulukumba

Halaman:

Editor: Sri Ulfanita


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah