WartaBulukumba - WBlovers penikmat olahan brokoli dan jamur kuping salah satu resep sehat berikut untuk dikonsumsi akan menjadi panduan.
Diketahui bahwa kandungan vitamin A dan vitamin C pada brokoli bermanfaat sebagai antioksidan yang berfungsi mendetoksifikasi radikal bebas.
Bukan hanya itu, brokoli juga membantu memperbaiki sistem kekebalan tubuh, wajah tampak awet muda, menurunkan resiko diabetes dan penyakit jantung.
Baca Juga: Resep sayur cah mentimun telur, praktis untuk hidangan makan siang
Bahkan brokoli juga dapat mencegah tumbuh kembangnya sel kanker. Sehingga sayur ini dapat menjadi pilihan bunda di rumah.
Selain brokoli, jamur kuping juga sangat baik untuk kesehatan. Sebagaimana diketahui bahwa jamur kuping dapat mencegah penyakit Alzheimer.
Selain itu, jamur kuping juga membantu merawat sel-sel tubuh, membantu menjaga berat badan, sehingga baik dijadikan menu diet.
Baca Juga: Resep sayur terong ikan asap, masakan berkuah yang enak dan gurih
Membantu mencegah anemia, mencegah penyakit jantung dan kanker, serta merupakan menutrisi rambut, kulit, mata dan hati.