Network
WartaBulukumba - Bagi vegetarian, olahan capcay adalah pilihan yang tepat. Karena berbagai jenis sayuran bercampur jadi satu dalam menu ini.
Jenis capcay juga bervariasi, ada capcay goreng, juga ada capcay kuah, keduanya sama-sama enak dan mudah dalam mengolahnya.
Selain enak, capcay juga baik unutk kesehatan karena dapat melawan sel kanker, mencegah peradangan, dan mencegah gangguan pada mata.
Baca Juga: Resep oseng sawi putih dan jagung manis praktis ala rumahan
Bukan hanya itu, capcay juga dapat melindungi otak, menunda penuaan dini, serta mencegah penyakit jantung.
Untukmembuat capcay juga tidak perlu waktu yang lama, dan bahannya juga sangat bersahabat dengan dapur WBlovers.
Berikut resep cara membuat capcay goreng, dikutip wartaBulukumba.com dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep masakan capcay sapi lada hitam, Indonesian food yang aslinya dari peranakan Tionghoa
Bahan-bahan:
wortel, brokoli, kembang kol, sawi putih, sawi ijo, baby corn dan kapri secukupnya dan potong sesuai selera
