Network
WartaBulukumba - Makanan capcay merupakan menu masakan peranakan Tionghoa yang sangat familiar.
Dalam bahasa Hokkian, capcay berarti aneka ragam sayur. Namun terkadang juga diartikan sebagai hidangan dari sepuluh jenis sayuran.
Karena kaya akan sayuran inilah maka capcay adalah menu super sehat.
Baca Juga: Resep Capcay kuah simpel, kuliner khas Tionghoa yang kaya nutrisi
Kali ini kita punya resep capcay sapi lada hitam. Simak cara mengolah masakan ini, dikutip WartaBulukumba.com dari akun Instagram @emihacikenz.
Bahan-bahan:
200 gr daging sapi iris
1 buah wortel
6 jagung muda
