Network
Langkah selanjutnya, uleg kasar bahan sambal yang sudah di rebus tadi, sisihkan. Lalu panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri hingga setengah kering jika suka teri yang garing, masak lebih lama hingga teri garing.
Selanjutnya masukkan sambal ijo yang sudah diuleg tadi, aduk rata. Masak hingga kadar air berkurang dan keluar minyaknya..
Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk, garam, dan pete.. Aduk rata dan masak hingga pete matang dan meresap..
Baca Juga: Resep sambal ijo khas Padang, Indonesian food yang nendang banget
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
