Network
WartaBulukumba - Indonesian food sangat kaya dengan varian sambal, termasuk sambal pecel.
Varian sambal kacang dipakai untuk melengkapi sayuran pecel. Ada banyak macam versi sambal pecel yang bisa Anda cicipi.
Salah satunya sambal pecel khas Kediri. Ciri khas sambal pecel khas Kediri adalah kencur, sehingga rasanya semakin legit dan beraroma rempah.
Baca Juga: Resep sambal colo colo khas Ambon, praktis tanpa ribet
Cara membuat sambal pecel khas Kediri ternyata cukup mudah lho, WBlovers. Yuk kita ikuti resep dari akun Instagram @banususanto berikut ini.
Bahan-bahan:
1 kg kacang tanah
600 gr gula aren atau gula jawa, disisir
2 sdm asam jawa, diris kecil-kecil agar tidak menggumpal
