Setelah santan mendidih, tambahkan sisa santan kental, masak terus sampai tunjang empuk, bumbui dengan garam, boleh tambah kaldu bubuk non msg sesuai selera.
Setelah tunjang menjadi empuk dan rasa bumbu sudah pas, matikan kompor dan siapkan di mangkuk saji.
Gulai tunjang yang empuk dan kenyal, siap disantap bersama keluarga. Paling nikmat jika disandingkan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep gulai cincang dengan kuah bercita rasa gurih
Selamat mencoba.***