Resep masakan gulai tunjang sapi, yang kenyal dan empuk

2 lbr daun salam

1 lbr daun kunyit

1 batang sereh

1 asam kandis

2 kapulaga

1 bunga lawang

2 jeruk nipis

Baca Juga: Resep masakan lontong gulai, Indonesian food khas lebaran

Bumbu halus:

1 sdm cabe merah giling