Resep donat kukus saus cokelat yang mudah, simpel dan praktis

Cara membuat:

Campurkan semua bahan saus kecuali DCC. Aduk hingga tercampur rata, boleh disaring. Lalu masak hingga mendidih.

Matikan kompor. Masukkan potongn DCC. Aduk hingga DCC larut. Sisihkan dan siap digunakan.

Cara membuat donat:

Siapkann wadah boks ukuran 750 ml. Olesi dengan margarin tipis-tipis dan sisihkan.

Baca Juga: Resep kue rumahan donat labu kuning, Indonesian cake yang cocok untuk ibu hamil

Campur bahan donat kecuali margarin. Lalu mixer atau uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin. Lalu mixer kembli hingga benar-benar kalis elastis. Matikan mixer.

Bulatkan adonan. Lalu silakan membagi menjadi 18 bagian. Kalau ditimbang sekitar 26-27 gram per biji. Kemudian bulat-bulatkan adonan kecil hingga rapi. Lalu tata di wadah boks dengan mengatur jarak. Setiap wadah berisi 6 biji adonan.

Lakukan hingga semua slesai. Lalu tutup adonan dengan kain bersih, hingga mengembang sekitar 30-45 menit.

Baca Juga: Resep bomboloni, donat kreasi dari Italia

Panaskn kukusan terlebih dahulu dengan api sedang. Setelah mendidih, kukus adonan swkitar 12-15 menit hingga matang.