Network
WartaBulukumba - Salah satu 'penguasa air tawar ' di sungai-sungai tropika adalah ikan mujair.
Di meja makan pun ikan mujair adalah juga salah satu penguasa kandungan protein tinggi.
Dalam tubuh ikan mujair berlimpah protein. Tak kurang dari 26 gram protein dalam 100 gram. Sebagai referensi, dalam 100 gram ayam terdapat sekitar 31 gram protein, dalam 100 gram salmon terdapat 19 gram protein.
Baca Juga: Epilepsi bisa disembuhkan, simak resep teh herbal dari dokter Zaidul Akbar
"Mujair adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh," kata ahli gizi Lauren Manaker, seperti dikutip dari Eat This, Jumat 22 Oktober 2021.
Selain itu, sebagaimana disarikan dari pelbagai sumber, berikut sejumlah manfaat ikan mujair bagi kesehatan tubuh.
1. Membangun dan memperkuat massa otot
Tubuh sangat membutuhkan protein sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang, memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.
Baca Juga: Waspadai 4 jenis makanan pemicu usus buntu, kesehatan itu mahal!
